Εορδαία: «Χρυσάφι» το ανθόμελο των Ορυχείων

Εξαιρετικής ποιότητας το ανθόμελο που παράγεται στην περιοχή κοντά στις αποθέσεις της ΔΕΗ, στα όρια με Δημοτικά Διαμερίσματα των Δημοτικών Ενοτήτων Αγίας Παρασκευής και Βερμίου του Δήμου Εορδαίας, υποστηρίζουν μελισσοκόμοι από την Κασσάνδρα Χαλκιδικής, και ειδικότερα στα σημεία όπου εκτείνονται οι δενδροφυτευμένες εκτάσεις με ακακίες. 

Η επαγγελματική τους σχέση με την Εορδαία, χρονολογείται από τα μέσα της δεκαετίας του ΄70, με τους γιούς να διαδέχονται τους πατεράδες τους, κι έκτοτε, κάθε χρόνο, την Άνοιξη και το καλοκαίρι, διαμένουν στην περιοχή, δημιουργώντας ισχυρούς δεσμούς με τις τοπικές κοινωνίες. 

Η φετινή χρονιά, κατά τις εκτιμήσεις τους, εξ αιτίας των κλιματολογικών συνθηκών του χειμώνα και τον παγετό κατά τους Ανοιξιάτικους μήνες, δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες τους με αποτέλεσμα η παραγωγή, να υστερεί έναντι των προηγούμενων ετών.

ΕΡΤ ΚΟΖΑΝΗΣ- ΣΥΝΤΑΞΗ: Μαίρη Κεσκιλίδου

MelissokomiaNet News