Ο Σεπτέμβρης είναι ο μήνας που τα άνθη της ήμερης χαρουπιάς δίνουν στις
μέλισσες τη δυνατότητα να κάνουν πολύ μέλι και να αποθηκεύει γύρη.Η άγρια χαρουπιά που αναβλαστάνει ακόμα και αν ξεραθεί το εμβόλιο της ήμερης, προσφέρει γύρη προς τα τέλη του φθινοπώρου.
Η χαρουπιά δεν υστερεί έναντι των άλλων δασικών δέντρων ούτε ως προς τις μελιτώδεις εκκρίσεις.
Από τους μίσχους και τους καρπούς της οι μέλισσες συλλέγουν μερικές χρονιές άφθονα μελιτώματα.
Η μελιτοφορία της χαρουπιάς το Σεπτέμβριο είναι σημαντική γιατί αυτήν την εποχή δεν δίνουν πολλά φυτά τροφές και είναι μία περίοδος ανάπαυλας, προετοιμασίας και αναδιοργάνωσης για την εκμετάλλευση του πεύκου.
Πηγή: [ Η μελισσοκομική χλωρίδα (Δ.Τσέλλιος), www.melissokomianet.gr]