Έχει ισχυρό ριζικό σύστημα, το οποίο επαναβλαστάνει κάθε χρόνο στο τέλος του χειμώνα. Σε πρώιμα μέρη οι ετήσιοι βλαστοί εμφανίζονται νωρίς το χειμώνα, τα πρώτα λουλούδια από τις αρχές Φεβρουάριου, ενώ η ανθοφορία συνεχίζεται καθώς συνεχίζεται η αύξηση των βλαστών μέχρι και τον Οκτώβριο.
Τα λουλούδια της μολόχας, με τα μεγάλα κυανοειδή πέταλα προσελκύουν τις μέλισσες προσφέροντας νέκταρ από τα νεκτάρια που βρίσκονται στη βάση των πετάλων.
Το γεγονός αυτό υποχρεώνει τις μέλισσες να στρέφονται γύρω και πάνω στους ανθήρες μαζεύοντας έτσι με τις τρίχες που καλύπτουν το κεφάλι και τον θώρακα άσπρα σαν ‘αλευρωμένα’.
Η κύρια εποχή εκμετάλλευσης από τις μέλισσες είναι από Απρίλιο έως και Ιούνιο.
Η μολόχα είναι πολύ ανθεκτικό στις καιρικές μεταβολές και έξοχο μελισσοκομικό φυτό.
Είδη του γένους Μαλάχη που απαντούν αυτοφυή στην Ελλάδα είναι:
- Μαλάχη η κριτική (Malva cretica)
- Μαλάχη η μόσχοσμος (Malva moschata)
- Μαλάχη η αγρία (Malva sylvestris)
- Μαλάχη η αμελημένη (Malva neglecta)
- Μαλάχη η μικρανθής (Malva parviflora)
- Μαλάχη η μικρά (Malva pusilla)
- Μαλάχη η αιγυπτία (Malva aegyptia)
Πηγές: [ Η μελισσοκομική χλωρίδα (Δ.Τσέλλιος), melinet.gr, melissokomianet.gr , wikipedia.org ]