Κάθε ποικιλία μελιού έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά, αναλόγως τις ιδιότητες των φυτών και των βοτάνων, η φύση μας παρέχει και τις ανάλογες θεραπευτικές ιδιότητες.
Μέσω της εκάστοτε ποικιλίας μελιού που καταναλώνουμε λαμβάνουμε και τις ευεργετικές του ιδιότητες. Έτσι, το μέλι που θα καταναλωθεί θα πρέπει να είναι ομοιογενές, να είναι νέας σοδειάς και οπωσδήποτε να είναι βιολογικό.
Κάθε ποσότητα μελιού που τρώμε καθημερινά δρα στον οργανισμό μας σαν ασπίδα προστασίας και αυτό μας κάνει να πούμε ότι το μέλι έχει αντιβακτηριακη δράση με το πιο ισχυρό σε αυτή τη κατηγορία να είναι το βιολογικό μέλι με κορυφαία τα μέλια βαμβακιού, πεύκου, ελατής, καστανιάς, και ευκαλύπτου. Πχ το μέλι βαμβακιού λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε υπεροξείδιο του υδρογόνου έχει την υψηλότερη αντιβακτηριακη δράση από όλα τα υπόλοιπα ελληνικά μέλια, επίσης αρκετοί το συγκρίνουν με το μέλι μανούκα.
Επίσης οι φαρμακευτικές ιδιότητες που έχει το μέλι είναι ότι :
Πηγή: MelissokomiaNet.gr
Μέσω της εκάστοτε ποικιλίας μελιού που καταναλώνουμε λαμβάνουμε και τις ευεργετικές του ιδιότητες. Έτσι, το μέλι που θα καταναλωθεί θα πρέπει να είναι ομοιογενές, να είναι νέας σοδειάς και οπωσδήποτε να είναι βιολογικό.
Κάθε ποσότητα μελιού που τρώμε καθημερινά δρα στον οργανισμό μας σαν ασπίδα προστασίας και αυτό μας κάνει να πούμε ότι το μέλι έχει αντιβακτηριακη δράση με το πιο ισχυρό σε αυτή τη κατηγορία να είναι το βιολογικό μέλι με κορυφαία τα μέλια βαμβακιού, πεύκου, ελατής, καστανιάς, και ευκαλύπτου. Πχ το μέλι βαμβακιού λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε υπεροξείδιο του υδρογόνου έχει την υψηλότερη αντιβακτηριακη δράση από όλα τα υπόλοιπα ελληνικά μέλια, επίσης αρκετοί το συγκρίνουν με το μέλι μανούκα.
Επίσης οι φαρμακευτικές ιδιότητες που έχει το μέλι είναι ότι :
- Βοήθα στην ελάττωση των μικροβίων του εντέρου
- Συμβάλει στη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος
- Βοήθα στην στοματική υγιεινή και των ούλων
- Προστατεύει τα αγγεία της καρδιάς
- Ρυθμίζει τον μεταβολισμό
- Επουλώνει έλκη, πληγές, και δερματικές παθήσεις
- Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
- Έχει αντιαλλεργικη και αντικαρκινική δράση
Πηγή: MelissokomiaNet.gr